気分はいつも五月晴れ !! !
さつき晴れは続きませんね、~ 台風が去ったら、またまた 次の台風がきています。
それも風の強さと雨量がはんぱじゃないんです。
ベランダ菜園も やりたいけど どこかえ飛ばされてしまうよ。困ったネ
緑のパスタ
アボカドのクリームパスタです。爽やかなクリーミーさは抜群です。
隠し味に麺つゆが入っています。
アボカド1個で2人分作れますよ。
よかったら作ってみてくださーい。
<材料>(2人分)
スパゲティー・・・・・160g
アボカド・・・・・1個
マヨネーズ・・・・・大さじ3
麺つゆ・・・・・大さじ1.5
牛乳・・・・・大さじ1
<作り方>
①たっぷりのお湯でパスタを茹でます。
②茹でてる間にアボカド3/4をつぶす。1/4は1㎝角にカットする。
③②のつぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
④③に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。そこに1㎝角のアボカドを混ぜる。
⑤器に盛り、完成です!