餅は餅屋！

ホームベーカリーを使い始めてから10年以上経っているのに、ズッと包丁で頑張っていた。

５～６枚に切り分けるのに、充分、包丁で対応できていた。

 

玄米食パンを焼き始めてから、不具合を感じるようになった。

吸水時間が8時間と長いので、朝、米を洗って、材料を全てホームベーカリーの釜にセット

夜、寝る前に予約。寝ている間に焼くサイクルに変えた。

翌朝、焼きたてを切ろうとしたら、せっかく膨らんでいるのを押しつぶしてしまった

 

一念発起して、パン切り包丁を買うことに決めた

100均にも売っていたが、そこは奮発した

 

初仕事に感動

ムッチャきれいに切れる

一人暮らしを始めて早々に買って使っていた次女に報告したら、「一度使い始めたら、包丁には戻れんよ」だって(^_^;)

 

”餅は餅屋”　昔の人はよくいったもんだ

食パン切りはパン切り包丁　だね