昨日は、炭の選別講習会。
主人と二人そろっての参加は、何年ぶりのことだろう

2年前は、「箱詰めは、お前がしてるんやから、お前が行って来たらええ
」と主人。

田辺が会場で、私一人で参加してきた。
今年は、古座川。車で約1時間半かかる

(遠出したかったのかな?)



一枚岩をチラッと見てから、会場入り





今回の講習会では、若い顔ぶれが多く、また炭焼きを始めて数年というご夫婦が何組か参加していて、仲間が増えたようでとてもうれしかった。
長年やってこられた炭焼きさんが窯のこと、原木から炭の良し悪しなど、説明をしてくれた。
それを聞いて、炭は自然に大いに関係あり、科学であり、技の産物だとあらためて思った。

遅いランチは新宮で回転ずし。
本宮通ってドライブ気分(運転手は私)で紀南を一周



夕飯は、田辺市内のスーパーで買ったミンククジラのお刺身。

なぜか
ノルウェー産


こんなことなら、太地でお土産に買ってくればよかった




