とい型で作ったプディング☆

　とい型でパンプキンプディングを作ってみました
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クグロフ

　アルザスの陶器スフレンハイムで焼かれたクグロフ
クグロフ型を買って来たかったのですが、アルザスでは絶対にアニョーパスカル型を手に入れようとしていたため、クグロフの方は断念しました。
　
　

ミルティーユのタルト

アルザスのお菓子屋さんめぐり
ミルティーユをふんだんに使ったタルト
アルザスに行ったというお話しは、いろいろな人から聞いていましたが、訪れてみて、想像していた以上の街でした。お菓子作りをする人には絶対お薦め！すぐ近くの裏山から、豊富な果物が採れるんですね。収穫した果物は、そのままお菓子だったり、ジャムだったりワインにしたり　ため息がでるほどアルザスは「お菓子環境」なんでした。

うろうろしてたワンコ

　コルマールのお菓子屋さんから出てくると、なんか私達のそばをうろうろしていて、離れないワンコがいました。
　近所のおもちゃ屋さんのワンコだったらしく、ちゃーんと私達をお店まで誘導してくれました。「いいよ。入ったら」