焼きたて☆ブルターニュ風洋梨のタルト

　先ほどお菓子教室で、ブルターニュ風タルトが焼きあがりました。
洋梨は、アルザスの洋梨のオードヴィーでマリネしてあります。
　10月からはクリスマスを意識して、飾りのクッキーをジンジャーボーイにしたり、お星様にしたり。秋から年末は、お客様の多いシーズンなので、おもてなしのアペリティフのルセットも2品お教えしたところです。
　今日は、白ワインとアペリティフ、ブルターニュ風タルトで、秋の夜をおたのしみくださいね