8月のお料理のテーマは「色あそび」★

　大好きな　antshop のハートのガラス
 8月のレギュラークラス「おもてなし料理とデセール」クラスでは、夏のテーブルの「色遊び」をテーマにしたいと思います。
　自然の色って、すばらしい。
お菓子もお料理も、五感を総動員。だから、楽しい！！
目でみて、触れて、耳で聞いて、おいしい香り、そして食べる～　
　どうせ一生食べるんだったら、「食べる事を楽しもうっと！」
　自然の織り成す造形に息を呑む。

　ビタミンカラーが元気にしてくれます。

　琉球泡ガラス「稲嶺盛吉」作

　海の中にいるみたいです。
　　ワインが入っているように見えますが、２色の泡ガラスなんです。

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カテゴリー：フレンチ　「ガイド」より
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ありがとうございます　yokohama・ベイエリア スイーツライフ物語　明日も続く。。。　。