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植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

速報・「ラデュレ」4時間待ち☆

2008-07-26 14:05:03 | パティスリー探検

 銀座三越にパリから上陸した、パティスリーとサロン・ド・テ 「ラデュレ」ですが、
初日の今日、娘が早朝からチャレンジしたものの、到着した時には、すでにパティスリー、サロン・ド・テの両方とも、4時間待ちだそうです。 26日13時27分の情報
中の様子やパティスリーの情報をお伝えできるはずが、、、
 2階のお店の前から8階まで長蛇の列に耐え切れなくて、あきらめたという電話が。。。

 いつの日か、優美な内装のサロン・ド・テでゆっくりお茶を楽しめる日が待ちどおしい!



 パリで。

ラデュレに行ったら、「是非パンペルデュ」  (ブリオッシュ生地がおいしいフレンチトースト)
以前パリ旅行でお世話になり、
「パリスウィーツ最前線」という講演もご依頼した、パリ在住で、日本の雑誌フィガロや雅紀さんの本のコーディネーターなどなどで、
大活躍中のライター加納雪乃さんに連れてっていただいてから、完璧にはまりました。 そうそう、クリームは頼まないと出てきません。別料金です。でも、あった方が
絶対においしい!



マカロンは、ローズのマカロンがおいしかったです。


 

 デ・プレ店ではアジアンな雰囲気のサロン・ド・テになってます。

 日本店はどんな店内になっているのか、楽しみですね。

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コメント (6)
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