植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

入学祝のガトゥー詰め合わせ☆

2008-04-05 00:51:32 | オーダーメイドケーキ

 3月末は入学祝をよく頼まれました。
焼き菓子詰め合わせと、お花を一緒に発送しようとしたらば、
「お花の発送は、契約しているお花屋さんからの依頼のみ。」と、運送会社さんからNGがでました。
 お花は、クール便で送っても大丈夫かと思いましたが、
契約しているお花屋さんしか送ってはいけないとは、これは知りませんでした~!

 お菓子はお菓子屋さんからの発送に限定されてはいませんが、
お花と同様に、かなり配送に気を使う品物である事にはかわりないでしょうね。

以前、お菓子(生菓子)を冷凍して送ったら、少しとけてて、細かい所が壊れてしまったという連絡を受けた事があります。これは悲しい!
 お菓子もお花も、温度や管理方法など、発送は結構難しいんですね。
2種類のお菓子を頼まれた場合、1つはクール便、1つは常温でなんてことはしばしばなので、送料も2つ分かかってしまいます。お菓子そのものより、送料の方がかかっちゃうなんて事も。「うーむ。」「食べてほしいが、こんなに送料がかかっちゃったら恐縮だし・・・」
 「ちょっとつまんないけど。焼き菓子オンリーの詰め合わせで送るしかないかなあー。」真冬だと、ドゥミセック(半生菓子)とフールセックの混成もありなんですけれどね。
 発送にはいつも頭をいためていまする・・・

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (クッキングパパ)
2008-04-05 06:40:10
焼き菓子オンリーの詰め合わせだけでも、感動する
だけのお菓子でしたよ。

でも、ドゥミセック(半生菓子)とフールセックの混成ってのもあるんですか。
食べてみたいですね。
ほんと、横浜が近けりゃ車飛ばしてすぐ行っちゃうんですけどね。
生菓子も、いつか食べてみたいですね。
返信する
Unknown (クッキングパパさま)
2008-04-05 09:05:47
 ありがとうございます!
フランス料理歴の長いクッキングパパさんに食べていただけて、光栄です!!
 ご期待に沿えるように、一層がんばって作って行きますね。
返信する
お祝いの春にふさわしい (祐吉)
2008-04-05 11:26:08
春のお祝いらしい素敵なラッピングですね。
私の周囲に、そこでもいいから入学する人いないかなぁ~って
考えてしまいました・・・・

きっと運送会社が、クレーム対応がしきれないというのも
理由の1つなのではないでしょうかね。
お菓子の箱にプリザーブドフラワーを詰めたものなんか
たまに見かけますよ
私は、生花のほうが断然好きですけどね♪
返信する
Unknown (祐吉さま)
2008-04-05 12:12:08
 そうなんでしょうね。
お花はクレームが多かったんでしょうね。
お菓子もクレームがかなりあるって言ってました。
 お菓子は今の所は誰でも発送可ですけど。
冷凍品はまだちょっと危ないですよ。
 輸送中、乗り換えてる時があぶないみたいです。
九州だと、3回くらい乗り換えたり、集荷する場所に行ったりするんですよね。とけちゃったのは、
その時だと思います。

 
返信する
大切に運んでほしい (祐吉)
2008-04-05 23:33:04
心のこもった大切なお菓子・・・
送る側も受け取る側も、無事を祈らざるをえませんね。
九州まで、そんなに乗換えが必要だとは思いませんでした。

私は、実家からお米を送ってもらっているのですが
かなり頑丈に2重ビニール袋にし、ダンボールに入れられても・・・
宅配車から我が家の玄関まで、米の道が出来ていた
ことがありますよ
どんな衝撃が加わったのか。。。。。
返信する
Unknown (祐吉さま)
2008-04-06 00:44:51
 え~~!ショックう。
配送業者の方が、今ホントに体が大変だっていうのは、テレビのドキュメンタリーなんかでもよく出てきますね。一人あたりの配送件数が多すぎるとか、時間指定しておいて、留守になってて何度も何度も再配達しなきゃならないとか。
 大変なんだと思いますが・・
でも、やっぱり荷物は出来るだけ丁寧に扱ってほしいですね。
返信する

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