炭水化物三昧

　本日の朝食、海苔と胡麻の焼き餅各1個ずつ。昼食、冷凍のナポリタン　
　自分の分だけだったので、見事な炭水化物のオンパレード　

　おやつにまた善哉を作りました。前回はほぼ息子のお腹に収まってしまったので、今回は少し多めに作りました。前回は小豆150ｇ、今回は250ｇ。
　小豆をゆでる時、前回より少し時間を長くして柔らかめにしました。やはり年取ると胃への負担が気になるので。
　小豆と同量の砂糖が入っているので少し甘めで、カロリー高そう　

　大学病院の検査から帰宅した家人に、前回より美味しく出来たと言うと、前回食べ損ねたからか「お餅あるのなら1つ入れて」と早速食べました！
　一口食べて、「甘いっ」ですって。
　もちろん私もお相伴しました。　焼き餅1個入れて！　
　1個なんて可愛いもの、息子は3個だもんね～