月に一度の「デリシャスクラブ」でした。

「三平汁」「ほうれん草のおひたし」「バナナケーキ」

昨日は月に一度の「デリシャスクラブ」でした。
今月は休みがちだった人も揃ってみんな笑顔で始まりました。
『お正月は風邪で寝込んでいた。』『神社で破魔矢を買った。』
『秩父へ行ってきた。』『おせち料理を作った。』などと
おしゃべりしながら今日のレシピに挑戦しました。
「ごはん」「三平汁」「ほうれん草のおひたし」「バナナケーキ」
「三平汁」は鮭と、家庭菜園の野菜がたっぷりと入り、酒かすと味噌で
味付けました。野菜はホコホコ！汁はアツアツ！で温まりました。
「バナナケーキ」はホットケーキミックスに卵、バター、つぶしたバナナを
加えてオーブンで３０分焼きました。弾力があってボリュウムがあって
『いくらでも食べれそう！』と好評でした。
おいしいものを食べているときのみんなは、笑顔がいっぱいです。
『お父さんが喜ぶ。』『息子が喜ぶ』『お姉ちゃんが喜ぶ』と
いっぱいできた「バナナケーキ」は持ち帰りにしました。
わが家人も『おいしかった。』そうです。

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