ふるさとでは雁が、白鳥が、、、！

「里のひつぢ田」

「山の秋」

「山と川」

「キノコ」

父の命日のお墓詣りにふるさとへ帰ってきました。
姉と弟夫婦と一緒にお参りをして、同じ町に住む従姉妹とも
おしゃべりができました。
この季節ですと白鳥や雁の群れが空を飛んだり
田んぼで餌をついばんだりしている光景が見られます。
稲刈りのあとの田んぼが青々としていて驚きました。
夕方、
私は２階で寝具の準備をしていました。
姉は台所で夕飯の準備をしていました。
家人は庭仕事をしていました。
何やら外で『ガヤガヤガヤガヤ』と大きな音がしました。
『ガヤガヤガヤガヤ・・・・・・！』
私は窓を開けて音がする空を見上げました。
家人は玄関を開けて私に大声で叫びました。
姉は聞こえなかった、そうです。
何の音だったと思いますか？
（答えは最後に）
翌日は「夏油温泉」に一泊して家にもどりました。
露天風呂を楽しみ、裏山でキノコ狩りを楽しんできました。


答え：雁の大群が南のねぐらに帰っていくところでした。

月に１度の「デリシャスクラブ」がありました。

「肉豆腐」

「アップルパイ」

「お誕生ランチ」

今月は私の誕生月で豆腐料理をリクエストしていました。
白滝も大好きですので「肉豆腐」を作りました。
『国産牛ですね。』
『同じぐらいの値段だったので奮発しました。』
材料を切り揃えて、牛肉は湯通しし調味液で煮ました。
一旦火を止めて、食べる前にもう一度火を点けて煮つめました。

「アップルパイ」は冷凍のパイシートで作りました。
りんご2個は皮をむいて小さめに切り
砂糖とバターと混ぜながら汁がなくなるまで煮ました。
パイシートを切り、半分に煮たりんごを載せて
もう半分で蓋をして卵黄を塗り200度に温めたオーブンで
15分のところをうっかり焼き過ぎましたでしょうか？

皆さんに「ハッピーバースデー」の歌を歌ってもらって
からいただきました。
『年齢は聞きませんから、、、。』
『牛肉はおいしいですね。』
『パイもサクッとしておいしいです。』

月に1度の「お茶の稽古」がありました。

「ミョウガの花」

「ホトトギス」

「庭の柿が細い枝に豊作です。」

季節がこんなにも急に変わりましたので慌てています。
『寒くないの？』
『うん。』
家人は長袖長ズボン姿で私に尋ねました。
私は心持ち涼しく感じていましたがそう応えました。
家人はそれから畑へ出かけます。
私はテレビの前で、テレビ体操をします。
体操をしていますと身体が芯から温まってきます。
減量効果は、、、食欲の秋ですから、、、。

本題に入って良いでしょうか？
月に1度の「お茶の稽古」では「茶通箱」をしました。

掛け物:　時々勤払拭(時々に勤めて払拭せよ)
花入れ:　古物(骨董市)
花:　　イトススキ•シュウメイギク•フジバカマ•シュウカイドウ
菓子:　かぼちゃまんじゅう•栗蒸し羊羹•干菓子2種

私が宗匠の講習「茶通箱を５日前に受講してきたばかりでした。
正客になって、Hさんにお点前をしてもらいました。
次は、Hさんが正客となってTさんがお点前しました。
お濃茶を２服点てるお点前です。
それで正客は茶入れと茶杓などの拝見を２回お願いします。
いつもは１回ですからわかりますが、
「１回目の拝見はいつお願いするの？」
「それはいつお返しするの？」
「２回目の拝見はいつ？」「いつお返しするの？」
講習の受講のおかげでしっかりと復習のお稽古になりました。

「あ、痛い。足を直してからで良い？」
長いお点前でしたのですぐに立ち上がれずに
足を直してから建水を下げました。

表千家茶道埼玉県支部講習会へ

「りんご園：長野安曇野」

年に一度の表千家茶道の埼玉支部講習会がありました。
２日間に渡りしっかりと目を開いて耳を傾けてきました。
と、言いたいところですが、、、
前夜の宵っぱりと、昼食をしっかり食べたのが災いしました。
高校時代の私にもどりました。
宗匠の講義の時はスーッと睡魔に襲れていました。

私たちは客席に腰かけます。
舞台の上には、お茶室と水屋が設えてあります。
そこに宗匠とお稽古をする方たちが正座しています。
１日目は「茶通箱」「薄茶」
２日目は「濃茶」「後炭」「薄茶」「了々斎について」
皆さんがお稽古を始めます。
舞台の上で宗匠が見てくださっています。
常とは違い緊張されているのではないでしょうか？
宗匠が気になることを、その都度教えてくださいます。

『水指は点前の前に水をかけ蓋の淵を拭いて雑巾に載せる。』
『柄杓も水をかけ濡らしておくと滑りにくい。』
『濡れていると、今、清めました、という感じが出る。』

年に一度だから？観客だったからでしょうか？
宗匠の細かな教えを素直にお聞きすることができました。

月に一度の「お茶の稽古」もありました。

「キクイモ？：散歩道で」

「チョウセンアサガオ？：散歩道で」

「マルバルコウソウ：散歩道で」

９月の「お茶の稽古」はHさんのお宅で３０日にありました。
その日も暑さが和らいで、着物姿になるまで楽にできました。

掛物：「無」（Hさんのお母様の書）
花入：古物花入（Hさんが骨董市で見つけてきました。）
花　：ジュズサンゴ・柿の実
主菓子：練り切り（コスモス）
干菓子：和三盆（菊の花）
他に、Hさん手作りのお菓子を２種もごちそうになりました。
他に、Tさんも私も庭の花をお届けしました。
「コスモス」「白ミズヒキ」「タデソウ」「ムラサキシキブ」
「ダンギク」「キキョウ」「フジバカマ」「シュウメイギク」
「シュウカイドウ」「糸ススキ」

お稽古は「長板一ツ飾り」の薄茶と濃茶に「続き薄茶」をしました。
畳に長板を敷いて、その真ん中に風炉を置きました。
いつもと違う景色です。
『水指はどこに置くの？』
『お茶入れはどこに置くの？』

「続き薄茶」は先月のお稽古でおかしいと思う箇所がありました。
濃茶をいつも通りに点ててから、建水を持って下がりました。
そして「たばこ盆」に見立てたティッシュの箱と、座布団、
干菓子を運びました。
建水と薄茶器を持って入り、薄茶器を拭いて建水の上に置いて
薄茶を点てました。
それから濃茶入れと茶杓、薄茶器の場所を換えます。
この時の道具を持つ手の扱いがあやふやになりがちです。
テキストを読む通りに手をスローモーションに動かしました。