E46 白山へ２

今回のお宿は一里野温泉の民宿「雪国荘」
囲炉裏コースです（笑）



けど宴会の前にまずは温泉です！宿のお風呂も温泉だけど、徒歩５分のところにある立ち寄り湯へ！



で、宴会スタートです！まずは、よくある茶蕎麦ですかな



囲炉裏といっても、テーブルに仕込まれた炭火コンロで焼くというスタイルです（笑）
山菜とか山の幸メインかと思っていましたが、いきなり出てきたのがイカ（笑）
イワナは、遠火でじっくり焼いてって言われたけど、イカは網に直置きで、宿のおばちゃんに「早くひっくり返して、あ、今食べ時ですよ！」なんて結構せかされながらいただきました！



イワナとカジキマグロの造り
山の中なんだけど、海も近いんですね



豚バラや、鶏の砂肝なんかもあったけど、これはシシ肉の串（結構噛み応えあります）。どれも行者ニンニクを混ぜた秘伝？の味噌でいただくそうですが、この味噌がなかなか旨いです！



自家製のとうもろこしやじゃがいも、かぼちゃ、ししとうのほか、草もちや、ちくわ、厚揚げなど。この皿がでてきたところで、食べきれるかどうだか少々心配になってきました、、酒もずいぶん飲んでますし（笑）



ミョウガのサラダ。こういう食べ方、あまりしたことないけど、これはこれでありです（笑）



このおにぎりも、炭火で焼いて味噌つけていただきます。
なんとか料理を平らげて、部屋に戻っても少々宴会は続きます（笑）

「雪国荘」、どんなところか判らなくて結構チャレンジだったのですが、料理はなかなかでした！お気楽オヤジの嗅覚はさすがです（笑）


こうしてバイク・クルマ好きの集まりの夜は更けていくのでありました・・・



つづく