お餅の切れ端

今日はバレンタインデー、私には関係ないイベントです（涙）。
関係あるのは、バレンタインが終わったら開催されるチョコレートバーゲンです。
美味しいチョコレートが格安で売り出されます。
ネットで調べたら23日・24日に開催されます…待ち遠しい

パンの耳のことをブログに書いてから、友人から届いたものを思い出しました。
これはお餅の切れ端…お餅の耳ですネ。

はしもち と言うようです。　　　

新潟のＪＡ柏崎で販売しているのですね。

のし餅の端っこ　　真空パックで売っています。
熱いお湯を入れた丼の中に「はしもち」を入れて、電子レンジで更に加熱。
丼のお湯を捨ててトロトロになったお餅を「きな粉」「あんこ」で食べます。

今日は「春一番」が吹くかもしれないとのこと…。
日に日に春が近づいています。
でも、日本海側では記録的大雪が降り続いています。
山形県大蔵村の肘折では433cm の大雪です。
積雪による被害のみなさまにお見舞い申し上げます。