みぃちゃんの頭の中はおもちゃ箱

略してみちゃばこ。泣いたり笑ったり

生めかぶ

2007年03月12日 23時16分55秒 | デイリーお気楽グルメ
最終の船に乗り遅れまいと、撮影もそこそこに船着き場に急ぎます。お土産を買うより高速船の乗り場に着くことが最優先。お土産はその後で買えばいいのです。

かつての船着き場付近にあった土産物屋の前も大急ぎで通過。おかげで最終の船に間に合いました。さて、お土産でも買おうかな……と思ったものの、現在の篠島 (しのじま) の船着き場には土産物屋がないのです。日間賀島 (ひまかじま) は船着き場の近くに土産物屋があったのですが、篠島は勝手が違うようです。あまり商売っ気が強すぎても興ざめしてしまいますが、何もないのも困ります。仕方がありません。船で本土に渡ってからお土産を買いましょう。

そして、見つけちゃいました。

めかぶ!

しかも生のめかぶ、豊浜産。きっと知多半島や篠島、日間賀島の近海で穫れたものでしょう。

seaweed03.jpg: 豊浜産のめかぶを煮た

鍋料理の具にしてみました。鍋に入れると、みるみるうちに茶色から鮮やかな緑色に変わります。

さっそく いただきまーす!

早く食べたいのですが、ぬるぬるぬめって、なかなか箸 (はし) で捕まえられません。

めかぶを箸で追いかけ、追いかけ、ようやくつまみ上げた後も気が抜けません。するりと逃がさないように細心の注意を払いながら口に放り込みます。

うーん、このコリコリした歯ごたえがたまらない。



篠島遊訪の目次は → こちら

ぶーぶーベンチ」 ← 篠島遊訪の前の記事はこちら。