この実だけは豊作です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カキノキ科　ヤマガキ

枝にたわわに付いています。霜が降りて柿色から黒くなってやっと食べられるようになるでしょうか？それでも渋さが残っています。

ヤマガキ

一番いい利用法はこれを潰して汁を搾り柿渋を作るのが一番良いでしょうか？でも最近はそんな使い方も見かけなくなりましたね・・・