ポットラックパーティーのメニューは

久しぶりの女子会
会場は友人の家なので、負担をかけないように料理は「持ち寄り」のポットラックパーティーに
メインはTさんの牛のたたきなので、私は
どんなお料理が良いか悩みつつ今回のメニューは冷めても美味しものに

トマトサラダスパゲッティ
冷製パスタと違い、茹であがったパスタをドレッシングであえて冷蔵庫で冷やします

ラタトゥイユは前日に作っておけるので便利

セロリと塩昆布のマリネ、ガーリックきのこ、サーモンのパテ、素焼きのフランスパンを添えて
すぐに食卓に出せるようにガラス製の保存容器にしたのはいいけれど、重い料理のわりに重さだけはある
使い捨てのお洒落な容器を見つけたら買っておかなくちゃ

そういえばアメリカの方のお宅のバーベキューパーティーでは全部紙皿紙コップにペーパーナプキン使い放題だったワ
さすがアメリカ
でも後片付けとか負担かからないし、環境に目をつぶればなかなか魅力的かもね

友人宅での女子会はホステスの方も沢山のお料理作っていて、テーブルにのりきらないほどの豪華なテーブルになり遅くまで延々と飲み食いしてしまいました
反省…ポットラックパーティーは終了時間も決めましょう