暦と同じに新ジャンルも冬

今日もコートいらずの気温です。

暦のうえでは冬、新ジャンル飲料も冬限定が出ています　

秋限定の新ジャンルよりもスッキリとした味わいで鍋料理とかに合いそうです。

そんな日の夕食は今が旬の秋鮭を使った幽庵焼き　

秋鮭は秋味とも呼ばれ、秋になって産卵するために川を上ってくる成熟した鮭のことだそうで北海道に住む義母がよく「あきあじ」と呼んでいました。

そんな事をふと思いながらクッキング！

少し安くなり始めた大根でそぼろ煮　

全体的に地味な色合いの食事を新ジャンルの赤い缶で華やかに　


今日のミニチュアはクリスマスプチケーキ２種　　

明日はミニチュアお休みして、上野の森美術館で開催中のフェルメール展に行ってきます

制作も気になりつつ芸術に浸りミニチュアにもいかしましょう

人気のフェルメール、今回は事前に日時予約のチケット販売だそうで先程申し込みましたがチケット発券はセブンイレブンだとか…明日セブンイレブンに寄ってから出発…初めてのことで戸惑います