私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

ボイルイカとボイルホタテで簡単トマトソースパスタ

2023年06月07日 | 食・レシピ
今日は生協宅配日 注文が1週間前なので何を頼んだのかうろ覚え(^^;)

そんなことでスーパーで購入したものとダブることがあるんです

今回もやっちゃいました! 昨日買ったばかりなのにキャベツ配達されます

 何とか使わなくては。。。そうだ!コールスローサラダを作りましょう!!

パン屋さんで買った調理パンにちょうど良い 

 

コールスローサラダでお腹がいっぱいになりました(笑) そういえば昔キャベツダイエットありましたね

勿論今回のようにマヨネーズを使ったらダイエットになりませんが(;^ω^)

昼食後銀行とクリーニング店に用事があり出かけましたが、すごく蒸し暑い まるで真夏のよう

沿道の紫陽花もだいぶ傷んでいます  

 

銀行に行く前にちょっとスーパーへ寄り道。。。それが大失敗で肝心の銀行行くのを忘れてた

この頃物忘れが激しくちょっと心配になってきました(;´・ω・)


きのう何食べた?  これはブログのおかげでなんとか覚えています(笑)

ボイルイカとボイルホタテを使ったパスタ

生食用なのでニンニクオイルで軽く炒め取りだしておきます  そのフライパンにカゴメ基本のトマトソースと輪切り唐辛子を入れ少し煮つめて茹で上がったパスタを和えます

パスタをお皿に盛りつけ、イカとホタテをトッピング 

サラダとベーコン・オクラのソテーを添えて 

暑くなるとスパークリングが美味しい~~~







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