晴天が続いていましたが明日からお天気下り坂 
午後から雲が広がってきましたが、雲の合間から見えたお月様をパシャリ
11月9日 17：09 
もう夕食の支度をしなくちゃ。。。日が暮れるのが早くて、なんとなく損をした感じ？(^^;)
きのう何食べた？
鶏もも肉でチキンカチャトーラ
いつもはトマト味ですが、今回は落合シェフのカチャトーラレシピに挑戦
一口大の鶏もも肉に塩コショウ、小麦粉をふってフライパンでこんがりと炒め、白ワインビネガーを加える
ビネガーが無くなったところで水、丸ごと茹でてカットしたジャガイモ・炒めた玉ねぎ・セロリを加え煮込みます
ビネガーの働きで旨味の増した鶏肉！ トマト味より良いかも
ラフランスと生ハムのサラダを添えて
白ワインと共に(*´艸`*)
