梅蘭名物焼きそばテイクアウト

今日は夫が新横浜へ定期健診

そんなことでちゃっかりお弁当をお願いした(*´艸`*)

以前はキュービックプラザのタカシマヤフードメゾンに美濃吉、まつおか、皇朝等々お弁当を販売しているお店があったのですが

コロナの影響もあり２０２３年２月に閉店

じゃあどこで買ってきてもらったら良いかしら。。。

同ビル10階のレストラン街でもテイクアウトできるということで、今日は梅蘭名物海鮮入り焼きそばにしました

特徴はあんかけの具材を焼き上げた麺で包んでいるオリジナル焼きそば

　

麺の中には小エビ・イカ・アサリ・ホタテ・もやしの海鮮餡

テレビで初めてこの円盤のような焼きそばを見たときはビックリ

揚げ焼きしているのか、普通のあんかけ焼きそばよりも脂っこさを感じましたがたまに食べたくなるんです

ちなみに横浜中華街の「梅蘭」今は全国あちらこちらに店舗があります

今夜はあっさりした食事が良さそう(^^;)

 

きのう何食べた？

ヤマジン真鯵開き干し　　キノコ汁　

白造松前　　

湯葉豆腐も添えて、白米が進む献立でした