サンドウィッチとスコーンのランチ

今日は朝から青空が広がり快晴

早速、鏡餅を片付けて掃除に洗濯！

昼食は賞味期限が迫っているももハムでサンドイッチ＆冷凍のスコーン

レタスもキュウリも切らしていたのでシンプルハムサンド(^^;)　バターの代わりにタルタルを塗りましたがそれが結構美味

　スコーン用にクロテッドクリーム・とちおとめのジャムを用意

　クロテッドクリームとジャムをたっぷりのせて頂きました

昨日は七草粥

いつもはスーパーで販売している七草セットを買ってお粥にするのですが、今回は私の実家で作っていたお雑煮にしました

　大根やカブも入れセリたっぷりのお雑煮

胃を休めるお粥とは違いますが、故郷の味です

　オーブンで焼いた生麩田楽を添えて