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くろくまの滝
光信公の館から車で２０分ほど走ったところにあり、日本の滝百選にも選ばれているようです
白神山地に源を発する赤石川渓流の中でもひときわ雄大な滝に思わず・・・凄い(笑)
マイナスイオンもたくさん浴び癒された所で
今日は『たき』繋がり(笑)
食事処 地魚屋 たきわ
←全然繋がってないってぇ～というツッコミは無しで
以前も紹介した事がありましたが、鯵ヶ沢に新名物が出来たという事で早速の訪問です
それがこちら・・・
ヒラメのヅケ丼
ヒラメは鰺ヶ沢を代表する魚で、ほぼ一年を通して水揚げされるとの事
そして、鰺ヶ沢のヒラメは、白神山地の清流と日本海の荒波で育った為、身も引き締まっているので、刺身向きなんですね
それを贅沢にもヅケにして丼にしちゃうんですから、まさに至福の時
ロックオン(笑)
甘しょっぱいタレに漬けたヒラメは、旨い
今日は旨いという一言だけで充分(笑)後は何の言葉も要りません
このヅケ丼は今現在１０店舗にて提供しているとの事で、新たな鯵ヶ沢の名物になりそうな勢い
そしてコチラのブログでは鯵ヶ沢の情報を発信し続けていて、面白いので参考にしてみてくださいね
海鮮問屋たきわ の場所はコチラから
海鮮問屋たきわ ホームページ
営業時間：９時３０分～無くなり次第（食事は１１時３０分頃～）
定休日：不定休
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