いつも応援ありがとうございます
このロックオン(笑)な感じに寄ったカメラからどんな作品が生まれるんだろう(笑)
早く見たい見たいってリクエストしておきます
弘前勝手にバル街(笑)は2件目
次に訪れたお店はこちらなんですね
アジアン・エスニック居酒屋 弦や
こちらのお店では、津軽藩初代のお殿様が京都から持ち帰って、弘前市の清水森地区で栽培されてきたと伝えられる弘前在来トウガラシ清水森ナンバを頂けるお店なんですね
甘みと風味がとても豊かで、ほどよい辛さ、そしてビタミンＡ・Ｃ・Ｅが豊富に含まれているそうです
詳しくはまるごと青森を参照
ラー油焼きそば
清水森ナンバに県産フライドガーリック、オニオン、アップルなどが加わったラー油を使用しているんですね
辛さ控えめの焼きそばは、あっさりしていながらも深い味わいが◎
グリーンカレー
グリーンカレーといえばタイの激辛唐辛子を普通使用するんですが、弦やではもちろん清水森ナンバ100%
ナンバのいい香りとマイルドな辛さ、ココナッツミルクと相性バッチリ
その他にも色んな料理頂きましたが、どの料理も旨かったよ
エスニックだけにまた来タイ(笑)
アジアン・エスニック系って余り馴染みのない料理だったけど、食べてみるもんだね
アジアン・エスニック居酒屋 弦やの場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
営業時間：18時～1時
定休日：不定休
さて次回の弘前で勝手にバル街(笑)
予告は・・・悶絶死した顔(笑)
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。