いつも応援ありがとうございます
全国味百撰
3月9日～18日まで開催
現在青森市にある中三で開催されている全国から老舗・銘点の味が味わえるという事で早速行って来ました
って事で、食べたものを簡単にですが紹介してみたいと思います
大阪 自由軒＠名物カレー 700円
創業は明治43年という事で、100年以上も愛されているお店なんですね
ご飯とカレーを混ぜ合わせ調理法は創業当時からとの事
細かく刻まれた玉ねぎや牛肉も入ってます
裕ちゃんの第一印象はレトロなカレー(笑)
お店の方から生卵を崩して混ぜてお召し上がりくださいとのこと、またお好みでソースもかけて頂いてみてくださいとの事でしたので、卵が割れる直前の写真(笑)
食べてみると、とてもスパイシーな印象を受け、初めは辛さを感じなかったのですが徐々に辛さの刺激も感じられます
まったりとした口当たり、適度なスパイシー感は独特ですが、卵のまろやかさもあり◎
途中からはウスターソースをかけて頂くと、さらにコクが出て美味しくなりました
このスパイシーな感じはなんだか病みつきになります
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。