いつも応援ありがとうございます
時が過ぎるのは早いもので・・・誕生日から3日が経とうとしてます(笑)
誕生日の次の日には海坊厨に彼女とディナーに行き、改めて祝ってもらいました
そしてシェフの早瀬さんからも、素敵な飴細工で作られた飾りにケーキまで
本当ありがたいことに、感謝感謝です
もちろん、美味しく頂いちゃいました
そして、この日は団体さんなんかも多かったんですが
その中で、一つの団体さんに早瀬シェフが目の前でスイーツを作っちゃうサプライズもありまして、見学させていただきました
※お店の店員さんによると、「私は見たことありません」って言ってたので、相当貴重な日にお目にかかれたことは間違いないと思います
いろんな工程を踏みまして、最後はファイアー(笑)
※手持ちなどなどお酒も回ってたりと色々条件も悪くブレブレですが・・・(笑)
早瀬さんからお裾分けで頂いちゃいました
モチモチのクレープの中にはオレンジが入っており、オレンジをお酒でファイアーした特性ソースにバニラアイスも添えてあります
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なんとも表現がイマイチですが・・・(笑)
美味しく頂いちゃいましたし、早瀬シェフには感謝
本当にありがとうございました
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営業時間：11:30～15:00 / 17:00～23:00
定休日：日曜日
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