青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

evie大人の遠足~金子ファームで極上の牛肉をたっぷり食べる会~

2012年10月09日 | イベント類
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先日、さらっとではありますが紹介したフレンチレストラン evie
今回evieシェフが企画したBBQツアーに相方ちゃんと参加してきました

evie前に集合し、貸し切りバスで七戸町の金子ファームNAMIKIの隣へ
現地集合組みを合わせると80名にもなったそうです



現地に着くと出迎えてくれた、お馬さんやジャージー牛に乳牛たち
久々に動物に触れ合った気がします

金子ファームの金子さんによる乾杯の音頭のあとはBBQ開始
evieやAL CENTROなどで御馴染みの「健育牛」の極上サーロインが食べ放題で、生ビールにシャンパンにワインと素晴らしいラインナップ



炭火でサーロインが焼かれ、焼き上がりを待ちます

香ばしく焼きあがったサーロインは、肉汁がしたたり落ちてきます
ビールやワインなんかとの相性ももちろん抜群です
話によると、80人で50キロ程を食べてしまったとか(笑)


お腹がお肉やお酒で満たされた所で、牧場をお散歩

金子ファームの方々の運転にてトラクターに乗せていただきました
普段なかなか乗ることが出来ないので貴重な体験です

牧場内には無数のヒマワリ畑
そのヒマワリ畑をトラクターで進んでいきます


そして〆はやはりNAMIKIのジェラート

3連休最終日とあって長蛇の列
季節ごとに色々なメニューが登場し、裕ちゃんも大好きなお店の一つ
シングルは250円、ダブルは300円となっています

裕ちゃんのチョイスは、カボチャとブルーベリー
〆に調度良い甘さで美味しいです


今回招待頂いたevieシェフ、金子ファームの皆さん、BBQに素敵な自然を満喫し、たくさんの動物とも触れ合え、良いイベントでした
素敵な1日をありがとうございました


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