横浜そば 檜屋

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先日横浜町にまた行ってくるよって言いながら、実は言うと行かなかった裕ちゃんですなかなか予定通りいくわけでもなくて（笑）まぁ、そんな中またまた横浜町で菜の花を見た際に立ち寄ったお店を紹介

手打ちそば・うどん処　檜屋
こちらのお店は国道279号線沿いに面して、周りは林に囲まれた自然豊かな環境にあり、スピードを出しすぎちゃってれば通り過ぎちゃうお店なんだよね（笑）実際、自分も一度通り過ぎちゃったからね


店内に入ると、カウンター席が４席にテーブル席が４卓に座敷席が４卓と結構広い作りになってるんだよね
コチラの人気メニューは『つけとろろそば(特産長芋)』『横浜そば（五種類の薬味、五段重ね）』『天ざるそば(海老2本、野菜)』との事なので、その中からこちらをチョイスしてみましたよ

天ざるそば(海老2本、野菜)　１２６０円

コチラのそば粉は県産、北海道産をブレンド使用し、井戸水(地下水)で練り上げた「二八そば」一口、また一口と口の中に入れていくと、香り高い蕎麦であることが分かるんだよね
つゆ(汁)は、かつお節、サバ節、昆布をじっくり煮出し、本返し(しょうゆ)と合わせた江戸風の味で余り甘くない感じかな

この日の天ぷらは、エビ２本・シソ・カボチャ・茄子・さつま芋・海苔にベビーホタテというラインナップ揚げたてな為サクッと美味しく頂く事が出来て、そば用の冷たいつゆと、かき揚げ用の温かい天つゆが別々に付いてくるのもポイントここらへん周辺では、とっても貴重なお店だと思うんだよね


そしてネット上で色々調べてTooナビから文章を引用すると、『店主の白濱芳一さんはもともと、うどんやラーメンなどの卸業をしていたが、日持ちさせるための添加物に疑問を持っていた。このため、一九九七年に店を開くに当たって無添加にこだわり「大根、長ネギは自宅裏のハウス、山菜は裏山から。水は昔から使っている井戸水」と、可能な限り地元素材を使う。』という、こだわりがあるってのも良いよね

またお持ち帰りメニューとして、『そばだんご』に『よもぎだんご』にお持ち帰りようのお蕎麦もあるとの事なので、家でお店の味を再現する事も出来るようでまた横浜町に行く際は立ち寄ってみたいと思います

横浜そば　檜屋の場所はコチラから
営業時間：１１時～１８時
定休日：毎週月曜日（祝日の場合は営業）
＊車椅子可



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奥入瀬渓流ホテルでリンゴスイーツを♪

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５月のとある日の事なんだけど、北東北日帰り温泉という本を片手にお出掛けこの日はあいにくの天気でして、深い霧の中を進む進む

雨を切り裂いて向かった先は・・・そうココ

奥入瀬渓流ホテル
十和田八幡平国立公園内、特別名称奥入瀬渓流沿いに建つ、唯一のリゾートホテルなんだよね


そして、早速この本を提示して入浴スポポポポポポ～ンって着ている服を脱いでいざ温泉へ「いや～温まる」って思わずそう呟きたくなる様な気持ち良さでして
コチラの館内に２箇所ある大浴場は、八甲田山中から湧き出るお湯だそうで、神経痛・筋肉痛・疲労回復に効果があるそうで、きめ細やかな肌触りの良さが特徴の温泉なんだよね



そして温泉の後は、天才芸術家岡本太郎が遺した大暖炉「森の神話」があるラウンジで一休み

湧水珈琲セット
南八甲田の湧水と自然環境保護の豆を使ったこだわりの珈琲で、自分でミルを挽かせてもらえるんだよね

珈琲が出来るまで目で楽しむのも良いよね

はたまた目の前に広がる大自然を眺めるのも良いんではないかと

そして完成した珈琲がコチラ上品な香りに程よい苦味が美味しいんだよねこの珈琲はお土産コーナーでも売ってるとの事ですよ

『苔涼し』
奥入瀬渓流の石は、苔が生えているのが特徴で、コレが渓流の涼しさの特徴になっています。その涼しさを小菓子で表現してみました。石のように硬そうに見えても、口の中に入れるととろけ、その中にクルミの香ばしさと抹茶の苦味が広がる、癒しの小菓子です。
＜ホテルHP案内書きより引用＞



そして更にメニューを見てると気になる物があったので注文

森のアップルパイ　～春バージョン～　ホットアップルパイ　８００円

奥入瀬の四季と共に彩りを変える森のアップルパイ。春バージョンは、リンゴそのままの形で焼き上げたかわいらしいアップルパイ。焼きたてのパイの中にはシナモンの香りが豊かなりんごのコンポートがぎっしりと。春の訪れを表すラズベリーとシャキシャキの青森りんごを組み合わせたソースをたっぷりかけて、熱々のアップルパイと冷たいバニラアイスクリームを一緒にどうぞ。
＜ホテルHP案内書きより引用＞

中を割ってみるとコンポートがぎっしりと入ってるやないかいこれ、珈琲とも合うし甘さ控えめでウマシ季節が変わることによって果物とかの内容とかも変わってくるみたいだからね～楽しみだよね他にも気になるリンゴスイーツがまだまだあるので、今度はそれを味わってみたいと思います

奥入瀬渓流ホテル　の場所はコチラから
営業時間：９時～２１時
＊車椅子可


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ようやく食べれた（笑）カレーパン♪

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菜の花畑が遂に満開っていう事で、５月１９日青森県は横浜町まで行ってきました
一面、菜の花でいっぱいで綺麗だよね何か最近は料理よりも花ばかりな気が（笑）って、そんな事はないんだけど、土日になると多くの観光客が横浜町にやってくるんだよね

お昼はコチラでお蕎麦（後日ブログ紹介予定）を頂いた後、菜の花畑をグルグルッと探索しまして

だってね・・・例のあれの為にお腹あけておかないと（笑）

例のあれっていうのはココブログやってる人なら知ってる人も多いと思うんだけど、やっと行く事が出来ましたわ
肉のはまだというコチラのお店、アオモリ探検隊を見て初めて知ったんだよね
この日買いに行った際も、県外ナンバーが止まってたりとインターネットで情報を集めてくる人が多いみたい

カレーパン　１５０円

こちらのカレーパンは注文してから揚げるんだよねというより、店内にはたくさんの揚げ物があり、全てその場で揚げてくれて食べる事が出来るんだよねもちろん熱々なんでハフハフしながら食べるんだけど、これがまたウマシ
スパイシーなカレーに少し甘みのあるパンが病みつきに食べ応えもかなりあるしね

実は２１日は休みで、横浜町に行こうって話になってるから、ホルモンとコロッケも買う事が出来たらって思ってるんだよねそれと揚げたてドーナツも忘れずに（笑）いくらお腹があっても足りないとは思うんだけど、後日詳細をお待ちあれ

肉のはまだ　の場所はコチラから
営業時間：８時～１９時
定休日：第２・４日曜日
＊車椅子可



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昨日のクイズの答えは・・・

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さてさて昨日のクイズの答えは皆さん分かったでしょうか

コクがあって具だくさんでボリュームも結構あるこの味噌らーめんこの特別大ヒントで分かった人もいるんじゃないかと思うんだけど、答えはココ

お食事処くまっこ
今コチラのお店の花壇が綺麗なんだよ

名前とかは良く分からないんだけど（笑）

綺麗だし、こういうのがあるのってお店の印象とかも変わってくるよね

そしてコレが一番個人的には美味く撮れてるんではないかなって思ってる写真やっぱり改めて思うことは写真撮るのって難しいんだよね
そんで、この日食べた秋刀魚の蒲焼定食　５００円は見事に撮り忘れちゃったんでまたの機会に撮りたいと思います
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね


お食事処くまっこの場所はコチラから
営業時間：１１時～１４時、１７時～２１時
定休日：日曜日・祝日



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クイズ（笑）どこのお店の花壇でしょうか！？

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さてさて今日はいきなりだけどクイズ（笑）

どこのお店の花壇でしょうか！？→→→これだけで分かったら凄いな（笑）

ってどんだけの手抜きネタなんだっていう突っ込みはなしで

特別大ヒントはこちらでどしどし考えてみて、コメントしてみてくださいね
正解は明日の朝９時過ぎに発表



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