五台山カヌークラブ公認ファストフードと言えば「ガリアジ」(店主公認済み)
五台山カヌークラブ推奨ラー油と言えば、フルヤジORGANICSの「畑のラー油」(まだ店主に公認もらってませんが)。
そして、五台山カヌークラブ推奨店舗として、高知の台所と言われる高知中央卸売市場にある中華料理店の「上海」です。まだ、店主から公認もらってませんが、管理人の友人が経営してますので、いいかな?と勝手に判断。
いろいろな中華料理が楽しめます。管理人は少なくとも2ヶ月に一度は食べに行ってます。
ここの看板料理に「激辛 四川ラーメン」があります。辛いものが好きな方にはうってつけの一品です。土曜日の練習後にガリアジを食べることができなかったので、ならば「激辛 四川ラーメン」をと思いチャレンジしました。はっきり言いまして、管理人は辛いのは苦手ですが、挑戦しました。
2回目のチャレンジです。店主は管理人が辛いのが得意でないことを知ってますので、辛さ度合いを優しくしてくれます。今回も「スープの色が赤くないから、だいぶ辛さはおとしちゅうで」と言って持ってきてくれました。しかし、管理人にとっては、やはり辛い
すぐに大量の汗です。店主に聞くと、私に提供してくれたものは、通常の辛さを10とした場合の1だそうです。恐るべし。辛いものが好きな方はぜひ食べに行ってください。辛さに本当に自信がある方は、店主に無茶苦茶辛いものをリクエストしてみて下さい。いくらでも辛いものを作ってくれます。ぜひチャレンジしてみてください。もちろん自己責任でお願いします。今度行った時に五台山カヌークラブ公認ラーメンとして、認めてもらいます。
ところで、中央卸売市場は月1回第一土曜日のAM6時頃から「市場開放デー」と称して、一般の方も買い物を楽しむことができる企画をやってます。アサリのつかみ取りや干物バイキングや野菜の詰め放題なんかの企画もやってます。ぜひ、一度行ってみてください。来年はこの市場開放デーとカヌー教室をコラボさせたいと考えてます。
一無尽。
たっすいがは、いかん。