刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

ITADORI 四条富小路上ル(ラーメン~バル)

2017年02月15日 11時02分09秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
屋号のとおり
四条富小路を上がった場所にあるお肉とワインのお店、
坦々麺が有名なお店でもある。



京都らしく奥に長いお店、幅に関してはもかなりスリム
狭い状態で奥にはテーブル席なので前後も窮屈、そしてカウンター席
の幅狭く席全体が かなりの圧縮店舗である。



メニューを見ると 肉、麺、カレー の三要素が散りばめらている。
注文するはやはり、坦々麺850円 
注文後わずか2分程度で前菜が現れた・・・改めてメニューを見ると確かに前菜の文字が



メニューをしっかり見なかった事もあり前菜の存在を知らなかった。
しっかりしたポテトとサラダである。



カレーの風味が香る橙色したスープである。
トッピングは白ネギのみだけとなりシンプルな出で立ちだ。

カレーの香りの中にほんのりラー油の香りも混じる・・・
スープは坦々麺とカレー双方の辛さがブレンドされた新種の味わいだ
辛さ自体は脳天を雷が落ちたかのような強烈さはないが、しっかり
舌にビリビリくる。
スープを味わうことのできないようなもでないので下に沈んだミンチと混ぜ
楽しむのも楽しい。

麺は細直で素直で順応しやすい、悪く言えばスープに対し個性かない麺である。

よく考えられた上品な坦々麺である。
バランスもよく、なにより前菜までついて1000円以下とは頑張っている。
左右の人に気を遣いながらの飲食は疲れるが店内の雰囲気自体は好感が持てる。
坦々麺好きの方には知っていただきたいお店の1つである。




HP→http://www.itadori.co.jp/shop/shop_11.html
「京都市下京区富小路四条上ル立売東町17-3」

コメント
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