焼肉 牛々亭（ラーメン～焼肉）

西大路五条の北東、京都市立病院の西にある焼肉屋さん。
ランチ定食としてラーメンを提供されている。



ビルの正面に入り口があると思いきや駐車場へと抜ける道に入り口があり
ディズニーランドのエントランスのようだ（大げさか・・・）



中は大衆焼肉屋さんの雰囲気がプンプン、店の表記が別館となっていたので
ボックス席などは上層階にあると思われる。



メニュー内で注目はやはり赤白に分けられた　赤/白牛ラーメン
6種類の中より ホルモンチゲラーメン700円+牛すじ丼250円＝950円



土鍋に入った真白いスープは煮えくり立って現れた。
牛の旨みがしっかり入った甘さが香るソフトなスープ。
刺激性は低いがコクがあってなかなかの美味しいさ。
猫舌の某には酷な温度だが上顎の皮を犠牲にしながらも
スープをすする。

麺は直細麺、見た目硬質感あるイメージだが口にすると柔らかく
食べやすい、土鍋で煮詰まったせいもあるが、硬め好みの方なら
早々に手を付けるべきと。

チャーシュー替わりのモツは当然好き嫌いはハッキリするが某的には
大いにありである。
コルコりした食感が多めの粗食を誘いそれがモツの甘みをさらに引き出す
ラーメンとの相性となると疑問とする方も多かろうが はまると癖になる。



牛すじ丼もさすが焼き肉屋のお肉”+250円でコスパ高し！である。

話題に上ることの少ない店舗であるがマイノリティーなラーメンと
お値打ちランチ　隠れ家と言うには大きな店舗だが　隠れ家ランチ
お勧め店とさせていただきたい。

HP→http://www.gyugyutei.com/index.html

「京都市中京区壬生東高田町2-2」