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春をいただく

2011年04月17日 16時29分04秒 | 日記

次々と春の恵みが訪れる
ふきのとうが終わって、せりのびるの季節。
我が家の付近は田んぼや畑だらけ。
休耕田も多く、畦道(あぜみち)の草も伸びて来た。



この畦道にのびるが群生しているのだ
女房が散歩しながら見つけてきて、採って来いとの命令
固まって生えているので、わしづかみにして、ゆっくり引き上
げると切れずに抜ける



採ってくると、次は洗え
そんな事は分かっているんだから、いちいち言うな
きれいにこしらえて作業終了



天ぷらや和え物にするんだとニコニコ顔でお勝手に消える

ただ、行楽地などに出かけたついでに採るのは考え物です。
この時期、農家の人が畦道に除草剤を撒(ま)く事がある。
味は長ねぎですが、まあ飛びついて食うほどの物ではない

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