元祖 志多美屋本店のソースカツ丼 （桐生市）

先日、桐生自然観察の森から向かった先は、桐生市浜松町の志多美屋本店

志多美屋本店は大正末期創業。桐生ソースカツ丼の元祖です。
平日の13時過ぎでしたが、店内は満席。次々にお客さんが途切れなく訪れていました。
さすが、人気店です。

丼ものと言えば、カツ丼。卵でとじてあるものが一般的ですが、群馬県内では、多くの店でソースカツ丼が卵とじのカツ丼とともにメニューになっています。
前橋、高崎、渋川などそれぞれに有名店がありますが、特に桐生市がソースカツ丼の街として有名です。
そして、桐生のソースカツ丼と言えば、ここ志多美屋本店と藤屋食堂（桐生市清瀬町）が人気、実力とも双璧を誇っています。

志多美屋本店の基本メニュー、ソースカツ丼（４個）を注文


この他にカツが６個のバージョンもありますが、私は４個の方がカツとご飯の量のバランスがよい感じがします。

カリカリの衣、柔らかでジューシーなヒレ肉、さらっとしたソースベースのタレ。それぞれが絶妙に絡み合っています。美味いっす(^^)



ところで、ソースカツ丼は駒ヶ根や福井が有名ですね。群馬も桐生市を中心にソースカツ丼が食べられるお店は全国的に見ても多いと思うのですが、googlで“ソースカツ丼”と検索しても、駒ヶ根や福井、会津の情報ばかりで、群馬のソースカツ丼の情報はなかなか出てきません。
桐生市観光協会のＨＰを見ても、ソースカツ丼の情報はほとんどなし。
もう少しＰＲに力を入れてもイイじゃないのぉ？と思うんですが・・・

志多美屋本店
　■場所　桐生市浜松町1-1-1
　■営業　11:00～14:00　17:00～20:00
　　　　　　毎週金曜、第３木曜定休