至福

金曜日に当直をすると
土曜にの午前中に帰ってくる
なんとなく時を過ごしているうちに
ちょいと一杯したくなる
あてを何にするかはその時の気分だが
揚げたものが欲しくなることがある
今日がそんな日

そういう時は
呑みながら自分で揚げるのがなかなか良い

レンコンの素揚げ
ししとう　エンドウ　椎茸の天ぷら
なんてものを揚げながら
熱燗をちびちび

自分の好みの揚げ具合で取り出し
油を切った後に
熱々を食べながら　また　ちびちび

至福の時間です

家族も喜ぶしね