雨上がりの朝。
コンクリートの隙間からヒルザキツキミソウが力強く顔を出しています。たくさんの車が行き交う国道沿いでなんともたくましい♪
先日、濁らないアイスティの淹れ方やら美味しいスコーンの作り方やらを習ってきたのですが…
その影響で、すっかりアイスティにはまっている今日この頃。
朝も、晩も、スイーツタイムもすっかり紅茶三昧の日々。
習ってきたのは、このところすっかりハマっている鎌倉にあるMimi Lotusさん
→HP
気取った紅茶でなく、日々の生活の中のちょっとした習慣的な紅茶の飲み方を教わってきた感じです。
お教室では、世界を旅するオーナーならではの世界のカレー事情（この日はカレースープの作り方も教わったので）を聞いたり、レシピを片手に、実際に作るところを見せていただいたり…
最後は教わったお料理でランチタイム♪
どれも絶品〜♪
幸せな時間です。
一人参加でしたが、同席のメンバーがとても良い方たちで、初対面なのにみんなでフレーバーティーをちょっとずつ味見しあったり、おしゃべりしたり…
右からウィンナーティー、レモンミルクティー、バナナミルクティー、ソイチョコレートティー。
いろんな意味で充実の時間となりました。
日頃、自分の世界にはないことにちょこっとチャレンジしてみるというのも、世界が広がって素敵なことですね。
次の週末には、スコーンとカレースープにも挑戦してみようかなぁと思っています。さてさて、うまくできるのか？？？
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