Happy Charming Life 徒然ブログ 2005~

yaplog 終了により、goo blogお引越し。2005年からの備忘録として大切にしていきたいです。

関西の産直野菜を家で。ナナファーム須磨

2011-12-29 23:33:27 | お気に入りのお店(食)
兵庫の産直のマーケット「ナナファーム須磨」に出向いてみた。事前にHPを拝見したところ、丹波、赤穂、たつの、加古川、淡路島などの地元野菜や鮮魚、但馬牛等の地産地消にこだわったお店ということで、このコンセプトに感激と、関東の私の家までここの野菜たちを届けてもらえたら嬉しいと野菜の品揃えや様子を見たいのと、お店の方に相談を兼ねて訪れてみた。神戸から近い須磨海岸から歩いて15分くらいだろうか?海沿いにこのお店はあります。地元の人には車で行くべきところみたいです。ただ、須磨海岸の駅にはロッカーもあり、駅員さんにナナファームはどちらの方に降りればいいですか?と尋ねたところ、わかりやすいマップを下さいました。感謝ネットで見るより、わかりやすかったです。

私は原発事故以来、地元の野菜は食べているが、出来れば関西以西の放射能汚染の恐れがない野菜を家では食べたいと思っていた。その情熱?というか執念は相当なもので、やっと出会えた
色々と試したり、調べてみたりしたのだが、どれもピンと来るものがなかった。自分が欲しい野菜を手に入れることは、定期宅配便では難しい。上の写真は私が今回、買い物したものだ。産直所なのだが、道の駅とはちょっと様子が違って、お洒落なマーケットという感じだ。姫路の出張先で色々なスーパーを回ったけど、大手はすべて関東のスーパーと同じような品揃えであったので、農家さんを紹介してもらうにも数多くの野菜を作って宅配業務まで手がけている農家さんはどうも見つからなかったので、無理なのか・・・とあきらめかけていたところ、仕事先の知り合いになった人からこのナナファームに行ってみたら?と教えてもらった。実は出来たばかりで知名度も低く、地元の兵庫県の人々もあまり知らないようだ。

ちなみに、私が買った野菜たちを羅列してみると;丹波産低農薬コシヒカリ3kg、無農薬キュウィ、姫路産蓮根、丹波産のしろ菜、大根、白菜、レタス2種類、葱2種類、ほうれん草、にら、里芋、鳴門金時芋、かぶら、新玉ねぎ、ベビーリーフ、トマト、菜の花、ゆず、淡路産玉ねぎ、無農薬レモン、丹波産しめじ、しいたけ。5千円以上買ってしまったが、どれも新鮮で長持ちするのでOKです。大切にこの年末年始でおいしく頂きたいと思っています。

今夜、鍋にするのに購入してから1週間はたっているであろう(ずっと家に居なかったので;)白菜も鮮度がそんなに落ちてなくて、1枚1枚はいで鍋に入れてみましたが、なんだかとっても美味しい白菜でした。葱ももちろん。しろ菜と言われている小松菜?のような葉物、菜の花、新玉ねぎをバーニャカウダ(にんにく風味の温かいソース)で友人達と食べましたが、生で食べる習慣のない友人達も食べやすい、美味しいとのこと。そう、農薬が使ってない新鮮な野菜たちは生で食べても全然OKです。スーパー等で見かける野菜の持ちを考えると、私達の身近に出回ってくる野菜たちはどのくらいの日数をかけてスーパーに出回るのだろうか?と思った。

ここのマネージャーさんお二人にお世話になって、この野菜の生産者さんは土にこだわってるからいいですよ、ほとんどが無農薬で自分が食べる野菜として作っている生産者さんばかりです、とのこと。あえて無農薬とか有機栽培とか表示されてないものの、ほとんどが低農薬または無農薬だそうです。生産者さんが直接自分で値段をつけて、ここに持ち込むので、同じ大根や蕪でも生産者さんによって、品物によって値段はまちまちです。それでも、たとえ高い!と思っても、東京で関西の野菜を買うより1品1品は安いです。そして関西の地元の人々が買う価格と同じで上乗せされるわけではありませんので、地元の価格で買えることが何よりも嬉しいです。丹波の黒豆だって、東京の半額ではないでしょうか。農薬、殺虫剤に敏感な私としては、願ったり叶ったりのマーケットに出会えた感があって、ここの野菜を説明を伺ったり、相談しながら買い物をしてあっという間に2時間もたってしまいました。熱く語りすぎて・・・お店の人々に驚かれたようです・・・。普通に置いてあるレモンが無農薬なのに綺麗なレモンで驚いたり、丹波産の野菜が一杯!と見るだけで感激ちなみにレモンは3個350円で地元では強気の値段設定ではないでしょうか。東京でも無農薬レモンは美しくなくて1個150円位です。

マネージャーさんのお話によると、兵庫近郊の生産者さんと400軒くらい契約していて、生産者さん達が持ち込む形式なので、その日にならないと、何が揃うのか?わからないとのことです。値段をつけるのも生産者さん達ということですが、この品揃えの多さは「道の駅」ではないでしょうね。

ちなみに、野菜の定期宅配等は事業内容にないそうだ。まだOPENしてから数ヶ月で、地元の野菜を地元の人々に提供するのがコンセプトだった故かもしれない。が・・・私は是非、是非野菜を宅配してもらうことにした。あらかじめ、電話かメールで連絡して希望を伝えて宅配してもらうことにした。というか、あちらは宅配用の人員を雇っているわけではないし、ネット通販をしているわけでもないので、手探り状態でも引き受けてくれたのだありがたいというか、とっても嬉しいですマネージャーさんをはじめお店の方々に、普段の業務内容+αのお手間と仕事を増やしてしまいますが、欲しい野菜や食材を欲しい時にお願いして、届けてもらうことにしました。なんと!ありがたいことに、佐川急便さんで関東には一律525円+クール代max300円+佐川e-collect代315円計1,140円で送ってくれます。色々な農家や産直から送ってもらったことがある人々には、かなりの親切価格だということがわかると思います。冬ならクールは節約できるかもしれませんが、やはり葉物があったら、必要でしょうね。

関東での宅配需要が高いとわかれば、それなりに人を雇ったり、事業内容の拡大をしないとやっていけないと思いますが、これを機会にネット注文の通販とか、カード決済とか業務内容の拡大と充実を図って頂いて、繁盛してもらえると、半永久的にお願いできるのではないか?と願ってます。原発事故の放射能汚染がなくても、私はもともと関西の野菜、関西の食文化のファンなので、お醤油、お酢など調味料も関西の物を買っているので、この出会いは嬉しい限りです。

まだ、宅配のお客様に対応できる人手や現状ではないようですが、お近くにお出掛けのある方は是非、お帰りに寄って買い物してみたらいかがでしょうか?神戸からJRですぐです。放射能汚染の心配や関西の野菜に興味がある方にはお薦めします。

ナナファーム須磨の皆様、今後ともよろしくお願いいたします。と、出会えたことに感謝です。





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