ジャガイモを掘ったとき，小さなイモをそのまま地中に放っておくと出芽して生長します。芽を引き抜かず放っておくと，地中にはイモが形成されます。市販の種イモを植え付けたわけではありませんが，そこそこ満足できる程度には収穫できます。
そんなふうに出芽した株を，今年も，いくつかそのままにしておきました。すると，やっぱりイモができ，さらにジャガイモのおもしろい生態が観察できました。それについて書きとどめておきましょう。なお，ジャガイモの品種はアンデス・レッドです。
ストロンが長く伸びて先が地表に現れ，そこに塊茎（イモ）が形づくられていました。塊茎の先から頂芽が出ています。大きいほうのイモは，種イモ代わりになったものです。
地表近くにたくさんのイモが！ イモの先端に小さなイモが付いています。頂芽に養分が蓄えられ，太っているのです。
栽培とちがって根元に覆土をしていないので，こんな現象がいくつも起こります。
団子状に連なったイモがありました。先端のイモと葉は，地表上に出ていたことがわかります。
「そこそこ満足できる程度」の収穫量かと思われます。
化石で見つかった恐竜の卵，とでもいった景観です。
もちろん，一株でこれだけの収穫です。
この株にも，大きなイモが育ちました。
一方，実は一つも見かけませんでした。株数がすくないので結論づけられませんが，結実の確率は「アンデス・レッドはほとんどなし」といえるでしょう。別の畝で栽培しているアンデス・レッドでも果実の姿は見かけていません。