いばらきデザインセレクション「木内梅酒」

一昨年，昨年と紹介した「いばらきデザインセレクション」

２０１２年のセレクションが発表されたみたいです。なかなか興味深い商品が選ばれるので，結構楽しみにしていたりします。そして，いくつか買ってみたり・・。

とりあえず，今回はこちらを紹介。木内酒造は，常陸野ネストビールの記事でも紹介しましたが，様々なチャレンジをされている酒造で，この「木内梅酒」のその一つ。

「いばらきデザインセレクション２０１２」にはもちろん選ばれているのですが，その前にも実は大きな賞に輝いていたりします。

大阪天満宮で毎年２月の梅の時期に開催されている「天満天神梅酒大会」，昨年で５回目のまだ新しい梅酒の品評会ですが，最近この大会の名前をよく目にします。木内梅酒は３年前の第３回大会で優勝し「天下御免」の称号を得ました。

梅酒は，ベースになるお酒にバリエーションがあるので，焼酎はもちろん，ワインや日本酒の酒造も参加していて，なかなか面白いです。

ちなみに，木内梅酒は先に紹介した常陸野ネストビールのホワイトエールを蒸留して作ったビールスピリッツに茨城県八郷町産の梅を漬け込んで造ったものです。

なかなか，濃厚な味と芳醇な香りはとっても素敵，ロックでいただくとグッドです。

→　いばらきデザインセレクション２０１２

→　木内酒造

→　天満天神梅酒大会