収穫の翌日は、これまた恒例の「佃煮作り」
でも、その前にお掃除・おそうじ
葉っぱや、ゴミを取り除きながら、指先を使って小さな実を枝から外していきます。
でんかと二人で半日がかりの作業の成果がコチラ
「今年は、ちょんと除けながら収穫したから、余分な葉っぱやゴミが少ない」byでんか
では、ここからは私が生物兵器佃煮作成(お鍋で煮ている間、キッチンは、ちょっと危険な香りがします)
昨年の実は辛みが少なかったような気がするので、今年は、あまり晒さずに作ることにします。
果たして、どんな佃煮ができあがるでしょうか。
乞うご期待(?!?)