龍の家 ワシントン通り店（熊本県熊本市中央区下通２丁目）

熊本に行ったので、熊本ラーメンを食べて来ました。

メニューを見ると豚骨２種と熊本ラーメンというのがあったので、熊本に来たんだから熊本ラーメンでしょうと、熊本ラーメン（６５０円）のＢランチ（焼きめし付き　プラス２００円）にしてみました。



豚骨スープにマー油とニンニクのチップみたいなの物が入ってましたけど、これが「熊本ラーメン」という物の由緒正しき姿でいいんでよね？
何せ熊本ラーメンという物は初めてなんで知らないんですよね。

スープは栃木県で食べてる豚骨よりは匂いはややきつい感じですが、味は好みでした。
本当にマー油あまり好みじゃないのかなって思ってしまいました。
美味かったです。

特筆すべきはチャーシューですね。
けっこう薄い肉ですが、脂身とのバランスも良く味付けがめっちゃいいですねぇ。

焼きめしはややゴマ油の香りが強いですが、こちらもなかなかいい感じの味でした。
ただ量が多かったので（恐らく普通のサイズだったのだろうと思います）、夕食にまで影響しちゃいました。

コストパフォーマンスもいいですし、味もバッチリ。
近くにこういう店があると嬉しいんですが・・・