『「杏・信州大実」を収穫』

そんなわけで収穫です。

収穫は題名にあるように杏。「信州大実」という種類になります。

これは去年、足立区の「モアガーデン」にて購入したもので、鉢植えでずっと育てていました。

 

◇杏の花◇

 

杏を育てるのはこれが初でしたが、一年いじった印象としてはかなり頑丈。

桑ほどでないにせよ、比較的放置でも順調に育っていくかと。

個人的には割と丁寧にお世話していましたので、そういう意味では結果が伴って嬉しいですね。

本来ですともっとたくさんついていたのですが、雨でぼとぼと（）

 

この辺りは反省ポイント。次からは早めに退避させるようにしましょうか（ーー；）

 

さてさて。肝心の実ですが、凡そ、親指の付け根から先ぐらいの長さと、大きさはなかなか。

味としては、ちょっと甘味が足りないか？　種周りがもさもさとして食感も気になりました。

 

ん～。来年はジャム、或いはお酒に漬け込むのもいいかもしれません。

ではでは～。