ほしちゃんの「続・なるようにしか、ならん」。

安くてウマいもんと料理と旅行と音楽と競馬が好きなサラリーマンの暮らしを、ありのままに綴ります。

鹿児島の黒豚味噌を、いただく。

2021-11-18 18:00:00 | うまいもん
闘う同士のmoriくん、先日鹿児島を旅していたそうな。
わざわざお土産に買ってきてくれたのが、こちら。

鹿児島といえば黒豚だが、それを味噌漬けにしたものらしい。
ラベルは、こんな感じ。

早速持ち帰り、開封してみる。

なんといい香り!
上質な味噌の、食欲をそそる香りではないか。

コレはもう問答無用で、白ごはんの上。

素晴らしい!
甘すぎず辛すぎず絶妙な塩梅の香り良い味噌の合間に、フレーク状の黒豚が歯ごたえの絶妙なアクセントになっている。
コレは、ふた言めにはテメェの若い時の自慢話をする昭和営業脳の某氏やら、親会社から飛んできてワケのわからん事を言う某氏のせいでさんざんストレスを溜めて家で飲みすぎてしんどい翌朝にもごはんが進みそうである(笑)…

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