「餃子の王将」の、極王天津麺。

日曜日の今日は早朝から夕方までガッツリ仕事だったのでネタなし。

昨日のネタから。

いつものように、母親と「餃子の王将」へ。

もう基本パターン、フェアメニュウとも食べ尽くしたので、新規開拓で「極王」メニュウをチェック。

その中で、「極王天津麺」が気になるので、頼んでみる。

頼んだところが、こちら。

おぉ、コレが極王天津麺か。

箸を上げてみる。

スープをひと口。

ものすごく海鮮のダシが利いている。

具は大きめの海老が１匹、あとはカニ身が沢山だが王将はこんな時にもカニかまなどは一切使わないのがスゴい。

この海鮮ダシは秀逸で、おそらく塩と醤油しか使っていないだろうが、食べてみる価値はあるのである…