「バターブレンドコーヒー」を、いただく。

知り合いから、こんなコーヒーをいただいた。

神戸の「御影ダンケ」という店の、「バターブレンドコーヒー」である。

何がバターなのかよくわからなかったが、焙煎の際にバターを加える事でまろやかさを出しているのだそうな。

早速、淹れていただいてみる。

かなりの深煎りだが、焦げ臭さは全くなく妙な苦味もなく、確かに実にまろやかでウマい。

言われてみれば、かすかにバターのような香りがする。だが言われなければそのまろやかさがバターによるものだとは、私はわからなかったただろう。

さぞお高いのでは？と思い調べると、１杯あたりは130円。

店頭で飲めば600円だそうだが、家で淹れればコンビニのコーヒーに30円足せばそれと同等のものが飲めるとなれば、アリかもしれない…