仙台麩 ＬＯＶＥ♪

はまっています

仙台で買ってきた仙台麩（あぶら麩）。



牛たん屋さんで食べて、翌日デパ地下で買いました。



ザクザクとカットして・・・

お水でもどすだ、お湯で下茹でだと、クックパッドにはあるけれど、
「そのままが美味しい」と言う人のを信じ、そのままお出汁で煮るだけ。

実に簡単。



手間といったら好みのお出汁をとるところまで。
あとは柔らかく（汁を含む）なるまで煮て、そのまま会社に出勤～。



お出汁のしみこんだあぶら麩は、もっちりもちもちで美味しい～
グルテンって素晴らしいわねぇ。
油の香りも香ばしいの。

冷蔵庫で冷やしても美味しいよ。



あー、あと１本でなくなっちゃう

どこかで東北物産展やってないかしら？