もう、頂いて２ヶ月ぐらいになりますかねえ！！
大きすぎて、なかなか手が出せなかったカボチャ！！
今日は暇だったので、勿体ないから「パンプキンスープ」でも作ろうと・・・
普通のカボチャの２～３倍はする大きな白目のカボチャ！！
使えるかなあ？？と切ってしまってから写真を撮りましたが・・・
2個もらっていたのですが、両方ともまだ食べれるようです。
調べてみましたよ！！
あまり自信はないのですが、「黒皮栗カボチャ」と「雪化粧」という品質ではないかと？？？
●「雪化粧」は白皮が目立つ、ホクホクカボチャです。
果実は2.3kg前後、ごく強い粉質（ホクホク）で甘みが強く、食味はとてもすぐれています。
貯蔵性がよく、3か月たってもおいしく食べられます。
早速、カボチャを湯がきホワイトソースを作りフードプロセッサーにかけて出来上がり！！
味はカボチャの甘さ・ホワイトソースと塩の味でシンプルに・・・
いつもより、大量に作ったので味の方は？？
今日の夕飯の１品はこれで決まり！！
とっても、美味しかったです。（チョッと生クリームを散らしてみました）
