以前から友人と行ってみようと計画していました。
★レストラン「リュミエール」（心斎橋店）・以前私は行ったことがありますが・・・
ビル（UNAGIDANI-BLOCK ３階）で店内は落ち着いた雰囲気です。
季節の特別ランチ（7,020円・税 サービス込）を頂きました。
《夏の薫り》
骨まで軟らかく２時間低温コンフィーした鮎
キュウリのヴィネグレットとレモンのピュレソース
《色彩》
サパジートの器に帆立貝柱と菊芋を詰めて
甲殻類のジュと柑橘のアクセント
パンと自家製ソース・バター
《リュミエールスペシャリテ “クリスタル遊園地”》
“リュミエール クリスタル遊園地” 特別ランチバージョン
～5種類の可愛い一口前菜をガラス器に乗せて～
《青葉》
漁港直送“活〆鮮魚”皮目はパリッと身はジューシーに炭焼きに
茸と貝のジュに夏の青菜の香り フォアグラのコロッケ
少し食べた後で・・・写真撮りました。
≪閉じ込めた旨み≫
・国産牛フィレ肉
≪小さな野菜のデザート≫
≪愉快な一時≫
食後のお楽しみ,お好きなデザート
食後のお飲み物
“一口のお楽しみ”
とても美味しかったですが、料理のソースが小松菜を使ったものが重なったのがチョッと残念！！
でも、お値段以上のお料理で満足しました。
≪リュミエール 心斎橋店≫
大阪市中央区東心斎橋1-19-15 UNAGIDANI-B...
☎06－6251－4006
