今日は台風16号接近のため家で退避!!
この近辺はあまり大したことなくて、本当に有難いです。
先日からプリンを作っています。
プリンケーキ & かぼちゃプリン
プリンケーキは、デコ型18cmにカラメルを流し、プリン生地をその上に流し、スポンジ生地を流し・・・
オーブンで湯せん焼きします。
かぼちゃプリンは、カボチャをレンジで柔らかくし、こし器でこします。
こし器でこせれば、後は混ぜるだけ!!
カボチャに牛乳・生クリーム・砂糖・卵を混ぜ、オーブンにお湯を張り 湯せん焼きします。
プリンケーキは、プリンだけの時よりあっさりめで美味しいです。
かぼちゃプリンは濃厚で栄養たっぷりのプリンです。