仏壇のお供えのメロンが食べごろ!!
メロンのまま食べたらあっという間に食べ終わってしまいます。
やっぱり、ケーキにしたいよねえ・・・
久し振りに、スポンジ・生クリームを使ったケーキを作りました。(18cmメロンケーキ)
メロンのくり抜き、中に入れるメロンを切るのに時間がかかりました。
ケーキに使うメロンの果汁はある程度キッチンペーパーで拭いた方がきれいに仕上がります。
メチャメチャ美味しいメロンなので、贅沢なケーキです。
中2段なのでメロンの重さ+18cm生クリームなので・・・重い、重い!!
先ほど嫁から「美味しいです!!贅沢なケーキですね。ありがとうございました」とライン。
味しい果物があったらケーキにしたくなるのは・・・貧乏性なんですかね??