息子がマツタケ(カナダ産)を買って来てくれました。
大きなマツタケ2本もらって・・・
栗を買っていたので、栗マツタケご飯・焼きマッタケにしました。
マツタケは手で裂く方が、美味しくて匂いが引き立ちますよ・・・
今日のお昼ご飯はこれで決まり!! シジミ汁と一緒に ・・・
美味しくできたので、息子家に持っていきました。
食べに行くと、マツタケがあるかないか??ぐらいの大きさですが、ご飯がマツタケで見えないほどの大きさ!!
贅沢に食べさせて頂きました。
栗マツタケご飯も美味しいですが、焼きマツタケは最高!!
ご馳走様でした。