何年か前に買っていた「パンダクッキー型」
なかなか、する気力とゆっくり作る時間がなくて・・・
自粛期間中の今、思い出して作ってみました。
「クッキー」作るって、バカにできないですよ!!
普通のクッキー、絞り出しクッキー、型抜きクッキーと、微妙にレシピが違います。
一度は、書いてあるレシピで作りますが・・・
型は抜き易いですが、固めで美味しくない‼️
レシピを変えて、再度作り直し‼️
①パンダクッキーは、プレーン生地とココア生地を作り3mmに伸ばします。
②土台のココア生地の型抜きをします。
③プレーン生地で顔を抜き、その生地に目などを抜き取ります。
④プレーン生地で、その他の部分を抜きます。
②の生地の上に③と④の生地をセットして焼きます。
目や他の細かい部分を抜くときは、生地の固さに注意‼️
邪魔くさい作業です。二度と作りたくないかも?
明日、用事で娘の所に行くので幼稚園の孫に持って行きますね!!
でも、二度と作りたくないって!!思いました。(今のところ)